Q吃猪脚头晕是咋回事?

62岁 2019-05-03
描述:

我喜欢吃肉,无肉不欢,可最近吃杀猪菜猪脚会头晕怎么回事?是吃的太多了吗?

A
李艳丽 神经内科 副主任医师 佳木斯大学附属口腔医院 三级甲等
医生回答:

这种情况有可能是,高血压高血脂导致的,年龄大了,平时尽量不要吃油腻,高脂肪,高胆固醇的食物,以免导致血压血脂增高的现象,杀猪菜中的酸菜如果腌浸过程污染到了其它杂菌,那些杂菌能产生亚硝酸,有些能合成胺,二者发生反应生成亚硝胺,实验证明,亚硝胺能致癌。随着科学技术的发展,腌酸菜生产工艺也发生了质的变化。工业化生产的酸菜采用纯植物酵素,控温发酵,能抑制杂菌生长,所以不含有杂菌合成的致癌物质"亚硝胺"。就会让你产生头晕现象。