Q经常吃红枣对身体有什么好处

30岁 2019-04-18
描述:

我今年30岁,妈妈最近做饭时好多都放红枣,说对身体好,请问经常吃红枣对身体有什么好处

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陈启众 营养科 副主任医师 宁夏医科大学总医院 三级甲等
医生回答:

红枣中含有丰富的营养成分,例如铁、维生素A、维生素C、有机酸、糖类、矿物质及一定量的蛋白质等等。多吃红枣可以消除疲劳、补气养血、凝心安神、美白祛斑、延缓衰老,还可以治疗脾胃虚寒引起的腹泻,健脾益胃,预防癌症、高血压等疾病。红枣的食用方法有很多种,其中用清水清洗红枣后直接生吃是最有营养的。建议最好不要用水煮红枣然后食用,因为一旦水温达到80摄氏度以上,就会破坏红枣含有的维生素,使红枣的功效大大降低。