竹笋含维生素C高吗
竹笋里面含有维生素c，但是含量非常低，不具备补充维生素C的作用。竹笋里面含量最高的是膳食纤维，这种物质进入人体以后会刺激肠胃道，加快肠胃道的蠕动速度，从而达到润肠通便的作用，所以竹笋非常适合肠燥便秘的患者食用。但是竹笋这种食物不可以大量食用，否则会发生一系列不良反应，例如拉肚子、肚子胀、肚子痛等。除此之外小孩子也不要吃太多的竹笋，否则会对孩子的生长发育造成影响。
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