我发现前几天买的土豆发芽啦,我不想扔掉,觉得太浪费了。土豆发芽了还能吃吗?
发芽的土豆不可以吃,发芽的土豆含有毒素,很容易引起腹泻、腹痛和精神症状。另外,我们吃土豆前要注意煮熟,不要随意生吃土豆,以免引起腹泻。平时要注意买的土豆要及时吃,如果出现发芽的情况,为了健康着想,尽量不要食用。