我一直都非常喜欢吃茼蒿,但是我最近检查出来有糖尿病,糖尿病可以食茼蒿菜吗?
糖尿病人能吃茼蒿,因为茼蒿含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸有利于身体健康,而含糖量低,不会造成血糖波动。此外茼蒿中含有精油和胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。并且含有的多种氨基酸、脂肪、蛋白质及钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿。因此茼蒿菜价值很高的,建议多多食用。