中药可以放高压锅里隔水炖吗

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Q中药可以放高压锅里隔水炖吗 2020-05-21

描述：

中药可以放高压锅里隔水炖吗

: 张月美中医内科去问诊

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主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

中药一般不可以放高压锅里隔水炖，尽量不要使用高压锅来熬制中药，中药大部分也都是直接用水来熬制的，不能够隔水炖，熬制中药的时候，可以选择使用砂锅，也可以使用陶瓷制品。每一种中药的成分不同，需要熬制的时间也是不一样的，需要根据医生的嘱咐来熬制药物，在服用药物期间应该注意饮食的调整，避免抽烟喝酒，也不可以吃刺激性辛辣的食物。