Q新型肺炎可以吃生鱼片吗 2020-06-13
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新型肺炎可以吃生鱼片吗

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孙海霞 呼吸内科 去问诊

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副主任医师 中国人民解放军第四二一医院 三级甲等
医生回答:

在发生新型肺炎疫情期间不要吃生鱼片。因为生鱼片没有经过高温消毒,里面可能携带有细菌和病毒,吃了之后可能会感染某些疾病。而且根据最新的检测结果,从切割进口三文鱼的案板上发现了新型冠状病毒,虽然不能确定进口三文鱼身上就携带有冠状病毒,但是为了安全考虑,还是不要吃任何生鱼片为好。同时吃海鲜和肉类一定要经过高温彻底加热煮熟。

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