Q饭后能吃葡萄吗 2021-06-09
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我有吃完饭后就吃水果的习惯,听说吃完饭后吃葡萄不好,想了解一下吃完饭后能吃葡萄吗?

A
许吉成 消化内科 去问诊

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副主任医师 哈尔滨市第一医院 三级甲等
医生回答:

饭后不要立即吃葡萄。
葡萄里面含有大量的鞣酸,饭后立即吃葡萄,鞣酸容易与胃里面还没有来得及消化的蛋白质或钙质结合,形成不容易消化的沉淀物质。会刺激胃黏膜引发胃炎胃溃疡
葡萄含有的糖分比较高,最好是在饭前或饭后一小时后再食用,防止引起血糖升高。也可以避免加重肠胃负担,引起腹痛腹泻。吃完葡萄后不要立即喝水。

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