生活中平常的食物太油太荤也会引起大肠癌吗

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Q生活中平常的食物太油太荤也会引起大肠癌吗 男 2020-06-17

描述：

我爷爷总是喜欢油荤的食物，现在年纪大了，怕会引起疾病，生活中平常的食物太油太荤也会引起大肠癌吗？

: 胡炜肿瘤科去问诊

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副主任医师 丰顺县人民医院三级甲等

医生回答：

食用过多的太油，太荤的食物是容易引起大肠癌的。因为高脂饮食本身就是大肠癌的诱因之一，过度摄入这种动物的饱和脂肪酸使糖分吸收过快，从而增加了胆汁的分泌。这些胆汁酸可以与肠粘膜细胞相互作用，改变了细胞的通透性，促进肠道对致癌物质的吸收。而且胆汁酸本身也会促进肠道上皮的增生，导致大肠癌。所以要适量限制高脂肪食物的摄入，多摄入一些含纤维素的蔬菜和水果。