克罗恩病能吃豆干吗

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Q克罗恩病能吃豆干吗 女 2019-02-23

描述：

医生，我前段时间被检查出来了克罗恩病，非常担心，不知道饮食方面有什么禁忌，请问克罗恩病能吃豆干吗？

: 王庆春消化内科去问诊

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副主任医师 莱芜市中医医院三级甲等

医生回答：

克罗恩病一般不允许吃豆干，因为豆干不易消化，你可以吃一些山楂，山楂有助于开胃，亦可用两种以上原料合制一份饮食，如肝汤菜汁蒸鸡蛋、煮鸡汤挂面、果汁冲藕粉、鸡蛋和面制成面条、馄钝皮等。食物要易于消化，各种食品均应切碎制软，禁用油煎炸食品，烹调多以烩、蒸、煮、炖为宜。禁用各种浓烈刺激的调味品，如辣椒、大料、酒类等，避免对肠粘膜的刺激。主要是流质食物或半流质食物，这段时间可能会出现恶心呕吐，必须注意清淡饮食。