高血脂能不能吃羊肉？

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Q高血脂能不能吃羊肉？ 男 2019-05-10

描述：

我爸患有高血脂疾病，平常我们很注意他的饮食，但他非常喜欢吃羊肉，高血脂能不能吃羊肉?

: 冯光瑞心血管内科去问诊

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副主任医师 咸宁市中心医院三级甲等

医生回答：

由于高血脂患者出现动脉粥样硬化的风险很高，所以尽量不要吃脂肪含量比较高的肉类食物，否则更容易加重患者病情，诱发心脑血管疾病的几率也更大。羊肉脂肪含量均值为14.7％,建议患者尽量少吃，如果是实在想吃的话，最好是吃羊里脊肉（脂肪含量1.6％）或做成羊肉汤来喝，这样在保证营养价值较高的同时，也不会对高血脂疾病造成影响。高血脂患者可以通过合理搭配饮食来改善病情:一、每日喝一袋牛奶，补充钙和蛋白质。二、每日进餐应不咸不甜，粗细搭配，少吃多餐。三、多吃蔬菜和水果。