Q吃完蛋黄派做呼气酒精
2020-07-26
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吃完蛋黄派做呼气酒精
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潘宇 营养科
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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
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医生回答：
在吃完几个蛋黄派以后就进行酒精的呼气检测是可以显示为醉驾的。通常显示醉驾的原因主要如下：一、商家为了保持蛋黄派的松软性，一般在制作的过程中都会加入适量的食用酒精。二，酒精可以使软面包的口感与香味更好，市面上常见的糕点都含有少量的酒精。其实蛋黄派中的酒精含量不是很高，也不会进入血液，一般在吃完的半个小时以后都不会被机器检测出来，当然也建议在行车过程中不要食用蛋黄派。
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