空腹吃皮蛋可以吗

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Q空腹吃皮蛋可以吗 女 2021-06-22

描述：

我平时比较喜欢吃皮蛋，今天早晨起床后老公买回来皮蛋我想吃，请问一下空腹吃皮蛋可以吗？

: 许吉成消化内科去问诊

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副主任医师 哈尔滨市第一医院三级甲等

医生回答：

通常空腹是可以吃皮蛋的，一般不会出现不良的影响。皮蛋里面通常含有一些维生素和钙物质，而且也有些蛋白质和磷、钾等营养元素，不仅能够提高身体的营养，还具有一定的辅助补血作用。
如果本身就患有肠胃的疾病，通常不建议空腹吃皮蛋，以免对肠胃产生刺激。
在吃皮蛋的时候要注意适量，尽量不要一次性吃的过多，以免出现不良现象。