Q蘑菇坏了吃了会中毒吗 2020-04-12
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蘑菇坏了吃了会中毒吗

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陈小军 急诊科 去问诊

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副主任医师 马鞍山市人民医院 三级甲等
医生回答:

如果蘑菇已经坏掉了以后就不要再吃了,否则很可能会导致中毒的情况发生,会产生肠炎腹泻,甚至会导致剧烈的腹痛、胃痛,产生发热等症状的,为了安全期间尽量不要吃被污染的蘑菇。此外因为长期存放的蘑菇会滋生真菌等之类的疾病,也很可能会导致真菌性的皮炎,甚至真菌性的肺炎发生的。为了安全,如果当蘑菇存放的时间过久,或者已经有任何的腐烂的迹象,就要及时的丢弃掉,不要再去用手接触,更不可以继续吃了。

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