Q孕晚期能吃皮蛋吗？

女 2019-07-04

描述：

姐姐已经是孕晚期了，马上到预产期了，但近几天姐姐想吃皮蛋，孕晚期能吃皮蛋吗？

: 何传祥产科去问诊

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副主任医师 江西省妇幼保健院三级甲等

医生回答：

在怀孕期间最好不建议孕妈妈食用皮蛋。皮蛋在制作的过程中，为了促进蛋白质凝固，需要适当使用重金属，如氧化铅和铜，长期食用容易导致铅和铜在体内长期积累，对健康有害。孕妈妈在孕期食用过多容易导致流产或者早产，对宝宝的健康造成威胁。在孕妈妈怀孕期间，要注意休息，不要过多劳累，可以进行适当运动，合理饮食，保持营养均衡，不要偏食，多吃富含维生素和蛋白质多的食物，尽量不要吃辛辣、生冷、刺激性食物，定期到医院进行产检。