Q黄芪的作用和食用方法

黄芪为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的根。味甘，性微温，归脾、肺经。功效与作用1.补气升阳：可用于脾气虚弱，中焦失运引起的纳呆食少，食后腹胀，倦怠乏力，面色萎黄等症；中气下陷，清阳不升引起的气虚发热、视物模糊、耳鸣耳聋等症。2.固表止汗：可用于表虚自汗及阴虚盗汗等症。3.利水消肿：可用于脾气虚弱引起的尿少浮肿、疲乏无力、纳呆便溏等症；4.生津养血：可用于气血双亏引起的心悸乏力、头晕目眩、少气懒言、面色萎黄、孕妇胎动或滑胎、产妇缺乳或少乳等症；气虚失摄引起的吐血、便血、紫癜、崩漏、遗尿等症及气虚肠道传导无力引起的大便秘结、脘腹胀满疼痛等症。5.行滞通痹：可用于气虚血瘀引起的中风偏瘫、口眼歪斜、胸痹心痛等症。6.托毒排脓、敛疮生肌：可用于疮疡溃后久不收口及小儿疮痘气虚塌陷者。服用方法黄芪可按照中医的指示单独或加入复方煎服饮用，也可以搭配普通食材，以炖、烧、蒸、煮、焖、煲汤、煮粥、冲饮等方式烹调。