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Q鸭肉是发物吗 2020-08-13

描述：

鸭肉是发物吗

: 张风芝营养科去问诊

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主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

鸭肉并不是发物，而且鸭肉富含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种微量元素，偶尔吃些可起到滋补身体、利水消肿之功效。尤其是夏季，天气炎热，更适合吃些鸭肉来滋补调节。而常见的发物食物，主要有大虾、螃蟹、蘑菇、竹笋、牛羊肉、鸡肉、葱姜蒜、韭菜、鲤鱼、带鱼等。如有一些外伤、较重的伤口在治疗恢复期间，这类食物要避免食用，以免影响治疗恢复。