Q粽叶有一定的药用价值吗
2020-05-11
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粽叶有一定的药用价值吗
A
- 潘宇 营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答：
粽叶是有一定药用价值的，在本草纲目中早有记载宗晔具有温热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利，痈肿等功效，粽叶的营养价值特别高，它含有大量对人体有益的氨基酸和叶绿素，另外，多糖和黄酮类物质以及钙、铁、锌与硒等微量元素，也是棕叶中最重要的存在。平时不仅可以包粽子，还可以用它来泡水喝。粽叶还可以起到延缓衰老、抗菌消炎的功效。
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