土豆煮面条会中毒吗
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土豆煮面条一般不会中毒。土豆和面条在大多数人的日常生活中,是非常常见和经济的食物,可以一起食用。做成土豆煮面条食用后不会引起中毒,而且在烹饪中也比较方便。但是在选择土豆的时候要注意,不要食用发芽的土豆以及变色的土豆,因为土豆发芽或者变色后就有可能产生有毒有害物质,如果食用了这样的土豆,就有可能会引起中毒。
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张继舜 副主任医师