Q吃芹菜有什么好处 2020-08-04
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吃芹菜有什么好处

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

吃芹菜具有清热解毒和润肠通便的好处。因为芹菜属于凉性蔬菜,能抑制由身体上火所引发的口腔溃疡、喉咙肿痛等疾病,所以芹菜具有清热解毒的作用。同时芹菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、氨基酸等营养成分,具有促进胃酸分泌的功效,可以加快肠胃的吸收和消化,从而达到润肠通便的作用。所以吃芹菜具有清热解毒和润肠通便的好处。

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