莲藕和天麻排骨一起炖可以吗

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Q莲藕和天麻排骨一起炖可以吗 0岁 2024-01-09

描述：

: 张子义中医内科去问诊

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主任医师 中日友好医院三级甲等

医生回答：

莲藕和天麻排骨一起炖一般是可以的，莲藕和天麻排骨是比较常见食物和中药，在一起搭配后可以补充身体所需营养和调理身体，并不会产生不良反应。
莲藕是一种比较常见食物，其中含有蛋白质、膳食纤维、微量元素等营养成分。排骨当中的脂肪和蛋白质含量比较高。天麻是比较常见的中药材，具有息风止惊和平抑肝阳等功效，这三种食物在一起搭配后可以增强自身免疫力。
在莲藕和天麻排骨一起炖之前还需要将食材清洗干净，需要在凉水当中浸泡一段时间，能将表面的灰尘和有害物质去除。在清洗干净之后可以放进砂锅内进行炖煮，能促进营养成分发挥。
在吃莲藕和天麻排骨时需要控制好摄入量，通常是不可以一次性吃太多，以免加重胃肠负担，可能会引起腹部肿胀和消化不良等危害。