Q血糖高可以吃红薯吗 2020-11-06
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血糖高可以吃红薯吗

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陈玲 内分泌科 去问诊

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副主任医师 北京大学人民医院 三级甲等
医生回答:

高血糖患者是可以吃红薯的,因为它是一种升糖指数偏低的食物。但是红薯里面含有的淀粉比较多,可以作为一种主食,所以患者吃了红薯之后就要减少其他主食的摄入量,而且红薯也不能一次性吃太多,吃太多也会加重肠胃的负担,而且也会导致摄入的能量过多引起血糖升高。高血糖患者平时应该避免高糖、高脂的食物,比如蛋糕、糖果、动物内脏等,而且尽量少吃烹饪的食物,多吃蒸煮的食物。

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