我叔叔今年47岁,已经患克罗恩病大约6个月了。医生还提到平时应该更加注意的饮食方面的问题。如果饮食不当就会导致腹泻、腹痛等症状。他通常喜欢南瓜泥和南瓜粥。克罗恩能吃南瓜吗?

病人可以吃南瓜。南瓜含有维生素和果胶,果胶具有良好的吸附性,能结合和消除体内的细菌毒素和其他有害物质,如铅、汞和重金属中的放射性元素,并能起到解毒的作用。南瓜中含有的果胶还能保护胃粘膜免受粗糙食物的刺激,促进溃疡愈合,适用于胃病患者。南瓜含有促进胆汁分泌、增强胃肠蠕动和帮助食物消化的成分。建议平时应该注意清淡饮食,少食多餐、少渣低脂饮食,禁食生冷不洁食物,如各种冷饮、生蔬菜和水果等。不吃胀气食物。