慢性结肠炎可以吃肉吗？

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Q慢性结肠炎可以吃肉吗？ 女 2019-02-26

描述：

姑妈来我家，妈妈给姑妈包饺子，姑妈说不敢吃，因为她患着慢性结肠炎，母亲就给她做了别的，我想两将诶一下慢性结肠炎可以吃肉吗？

: 郭立芳消化内科去问诊

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主任医师 河北省中医院三级甲等

医生回答：

慢性结肠炎，广义而言，凡是导致结肠的慢性炎症均可称为慢性结肠炎。慢性结肠炎是一种病因尚不十分清晰的结肠和直肠慢性非特异性炎症性疾病，病变局限于大肠黏膜及黏膜下层。不能吃辣椒，溃疡性的结肠发炎不要多吃粗纤维食品，忌食粗纤维的食品和加工粗拙的食物，由于大量的粗纤维食品会刺激肠道，并影响营养物质的吸收，对原本就营养不良的生病的人而言更会加重病情，所以应尽最大可能限制食品纤维。溃疡性的结肠发炎是可以吃饺子的，但不是所有的馅都可以，要留意一些肉馅儿的。病程漫长，常反复发生发火。病变多位于乙状结肠和直肠，也可延伸至降结肠，甚至整个结肠。狭义而言，仅指溃疡性结肠炎。