Q吃蒜苗有什么好处 2020-07-06
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吃蒜苗有什么好处

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

吃蒜苗可以辅助降低血脂,可以预防心脑血管疾病的出现,尤其是冠心病等,具有保护心脑血管,防止血栓形成的作用。另外适当的吃一些蒜苗能够保护肝脏,抑制亚硝酸胺等致癌物质的生成,从而具有预防癌症,有效控制肿瘤的作用。除此之外,蒜苗当中所含有的膳食纤维是比较丰富的,可以润肠通便,减少痔疮便秘的出现。不过蒜苗属于辛辣的食物,吃多了以后也容易上火,因此要适量食用。

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