糖尿病人能吃胡萝卜吗？

搜索

首页视频语音问答疾病

Q糖尿病人能吃胡萝卜吗？ 男 2019-07-24

描述：

之前仗着年轻天天胡吃海塞，导致现在得了糖尿病，最近想吃胡萝卜，但是又怕对糖尿评有什么刺激，想问一下糖尿病可以吃胡萝卜吗？

: 苏旭东内分泌科去问诊

微信扫码问诊

副主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

1型或2型糖尿病均存在明显的遗传异质性。糖尿病存在家族发病倾向，1/4～1/2患者有糖尿病家族史。胡萝卜含糖量在4%以下，胡萝卜属于低糖含量的蔬菜。胡萝卜营养丰富，富含胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸，胡萝卜中含有的槲皮素、山柰酚等物质，有利于改善糖尿病患者微循环，增加冠脉血流量，降低血脂。胡萝卜中还含有降糖物质，胡萝卜所含成分对糖尿病患者有益，胡萝卜是糖尿病患者的适宜蔬菜。糖尿病患者可以吃胡萝卜，但每次食用量在100-150g为宜。