Q总吃烧烤也会引起肠道蛔虫病吗 2020-04-29
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总吃烧烤也会引起肠道蛔虫病吗

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刘加宁 消化内科 去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
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总吃烧烤可能会引起肠道蛔虫病。因为烧烤中的肉类多是羊肉、猪肉、牛肉以及鱼、虾等海产品,在这些动物身上都有可能寄生了蛔虫卵以及其他寄生虫疾病。而烧烤时大多不能将食物完全烤熟,有可能导致蛔虫寄生虫卵通过消化道进入人体,引起肠道蛔虫病。在经口进食后也可能寄生在身体其他部位发生病变,如胆道蛔虫病等。所以吃烧烤时要尽量吃烤熟的肉类,才能避免得肠道蛔虫病。

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