Q南瓜叶与什么食物一起做好吃？
女 21岁 2020-06-14
描述：
最近，我妈妈不知道在哪里买了一些南瓜叶，说南瓜叶好吃。我想知道南瓜叶怎么做好吃？
A
- 潘宇 营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答：
南瓜叶的嫩梢、嫩茎节、嫩叶片和嫩叶柄，以及嫩花茎、花苞均可食用。1、慢慢的把带刺的粗皮表衣撕干净。 2、择成手指长的段，洗净待用。 3、 热油锅，放入南瓜苗爆炒，炒得差不多加入适量盐一起炒。 4、最后加适应调料就可以了
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