山楂泡水喝可以降血糖吗？

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Q山楂泡水喝可以降血糖吗？ 女 2019-04-24

描述：

之前我大姨就很喜欢吃甜食，导致身体血糖高，今天听到山楂泡水喝就可以降血糖，请问这是真的吗？

: 赵月霞普通内科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

山楂酸甘、微温不热，具有消食健胃、活血化淤、收敛止痢的功效。可以用于降血脂，降血脂等，但是不能用来降血糖。其实山楂在现实生活中是常见食物，山楂糕、山楂片、糖葫芦等很多零食都是由山楂做成的，备受大家喜欢。再者可以把山楂切片风干来泡水，其作用功效也是很多的。虽然说山楂泡水不能使血糖下降，但是糖尿病患者也可以适当的喝点山楂水，因为山楂含有苹果酸、枸橼酸、钙以及铁等物质，对控制血压等有一定的帮助，只要适量，不会产生太大的问题。当然山楂中丰富的果酸，在加热后会变得更酸，因此在食用后需注意及时刷牙，要不然很有可能会腐蚀牙齿，导致牙齿的不健康。