晚上吃柚子会长胖吗？

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Q晚上吃柚子会长胖吗？ 女 2019-07-12

描述：

现在正是吃柚子的最好季节，这几天也买了不少，可不知道晚上吃会不会发胖，请问晚上吃柚子会发胖吗？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一。一片柚子20卡，柚子含热量极低，而且晚上吃柚子还可以减肥。柚子含丰富的果酸，能够刺激肠胃粘膜，影响多余的营养物质吸收，从而控制食欲，并且抑制血糖转化成脂肪，一般正常人吃下容易使血糖升高的食物，胰岛素会加速分泌，胰岛素容易促使血糖被吸收，进而转化成脂肪，要减肥就要避免胰岛素分泌水平的提升，加上柚子中所含的化合物能加速脂肪燃烧，所以说吃柚子不但不会发胖，反而有减肥功效。睡前进食是一种很不好的习惯，这样会加重胃的负担，对胃不好，建议晚上8点前吃，这样对胃影响不大。