胆结石能吃鱼肉吗

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Q胆结石能吃鱼肉吗 男 2019-02-18

描述：

我的一个朋友平时身体状况挺好的，但是就不爱吃早饭，但是最近却检查出患有胆结石的毛病，胆结石能吃鱼肉吗

: 曾宪付外科去问诊

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主任医师 随州市中医医院三级甲等

医生回答：

许多胆结石由胆固醇胆结石组成，胆固醇胆结石与摄入过多胆固醇的食物有关。对于胆结石患者，应注意低胆固醇饮食。牛肉和羊肉属于红肉。这种胆固醇含量仍然很高，鱼比较好，应该注意少吃是合适的，不是不能吃。要注意饮食和饮水卫生，生吃瓜果要先洗干净，然后用开水或凉开水冲一冲，以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。要多吃些含维生素的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。