竹笋是回奶的食物吗

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Q竹笋是回奶的食物吗 2020-08-19

描述：

竹笋是回奶的食物吗

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

竹笋不是回奶的食物。首先，食用竹笋可以补充人体必需的维生素和微量元素，可以促进身体恢复，但是并不会起到回奶的效果。其次，竹笋中含有大量草酸，过量食用可会阻碍钙元素的吸收，因此不可大量食用竹笋。另外，食用竹笋可以增强身体免疫力、促进新陈代谢，有利于强身健体。注意，生的竹笋具有毒性，所以一定要在完全熟透的情况下食用。