Q吃奶片可以喝可乐吗
2020-07-24
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吃奶片可以喝可乐吗
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潘宇 营养科
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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
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吃奶片不能喝可乐。奶片和牛奶一样，富含蛋白质，而可乐中含有较多的酸性物质，这些酸性物质会使奶片中的蛋白质凝固成颗粒状固体，产生沉淀。这其实就是导致蛋白质发生了变性，只不过这并不会导致胃中产生结石，但是会影响胃和小肠对蛋白质的消化和吸收。另外，奶片中含有丰富的钙元素，和可乐一起食用会影响人体对钙的吸收，增加患骨质疏松症的风险。
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