Q生吃百合有什么要注意的 2020-03-03
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生吃百合有什么要注意的

A
文蕾 营养科 去问诊

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主治医师 九江市第一人民医院 三级甲等
医生回答:

百合必须要高温消毒之后才可以吃。如果生吃的话,很可能会出现腹部疼痛腹泻或者是呕吐的情况。建议在食用之前,选择高温烹饪之前,在冷水当中泡一段时间,百合能够有效的吸收一些水分,味道更加的甘甜。如果是鲜百合的话,胃寒的病人或者是脾胃虚弱的病人尽量不要吃,如果吃的话,也要控制好量,可以少吃。

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