Q有肝硬化的人可以吃牛肉羊肉吗 2020-04-10
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有肝硬化的人可以吃牛肉羊肉吗

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刘加宁 消化内科 去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

没有肝性脑病倾向的肝硬化患者,是可以正常的吃牛羊肉的。这种病应该进食一些高热量、高蛋白质低脂肪的食物,牛肉、羊肉、瘦猪肉、瘦鸡肉、瘦鸭肉、蛋类、豆制品都属于优质蛋白。另外肝硬化患者还应该多吃一些高维生素,纤维比较高的食物,可以多吃一些新鲜的水果、蔬菜。如果有食管胃底静脉曲张的患者,要进食一些比较松软的食物。如果患者已经有了肝性脑病的倾向,这时要避免进食大量的蛋白质。

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