Q怎么吃海参才是正确的？
男 63岁 2020-04-09
描述：
我父亲最近从其他地方带了一些海参回家，但他不知道怎么吃，请问怎么吃海参才是正确的？
A
- 乐华 妇科 副主任医师 扬州市妇幼保健院 三级甲等
医生回答：
海参做的时候有三种方法：1.把泡好的海参切成你喜欢的形状，加上适当的调料准备好，然后直接吃。2.海参蒸蛋是典型的家庭食用方法。海参与鸡蛋的比例约为1:3，海参蒸蛋这是最合理的营养组合了。3.海参小米粥，这是目前最适合家庭食用的做法，主要是因为它简单，操作方便，营养价值高。
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