Q桑葚的营养价值是什么
2020-07-04
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桑葚的营养价值是什么
A
- 潘宇 营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答：
桑葚又称桑葚子，是桑树的果实。味甜、酸，多为椭球形，成熟后为白色或黑紫色，长度约为三厘米。桑葚中含有大量的维生素，能够防氧化，抗衰老，美容养颜。也富含丰富的微量物质和碳水化合物，营养较为丰富。并且含有苹果酸，脂肪酸等物质，可以消化分解脂肪，还可以促进体内胃肠黏液的分泌，增强肠道消化能力，强脾健胃。
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