喝大米粥会增肥吗？

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Q喝大米粥会增肥吗？ 男 2019-03-10

描述：

最近一直在减肥，有的说可以喝大米粥，但是有的说吃大米就会胖，我想问下喝大米粥会胖吗？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

喝米粥控制量的话是不会胖的，你可以多喝一些素粥，比如青菜粥、冬瓜粥、南瓜粥、红枣薏米粥、燕麦粥等等，因为这些粥的热量每一百克有三十到四十卡，吃两大碗热量也不会超过二百大卡，因此一般不会长胖。但是喝加糖的甜粥有可能会发胖，因为加糖太多，糖分含量高，一百克白糖的热量是四百大卡，放一小勺就相当于四大卡，就会增加粥的热量值，这样喝的话也会发胖的。多吃肉粥也会发胖，肉粥是由于油脂比较多，特别是像羊肉粥、骨头，因为肉多，热量值也会相对应的增加，所以多吃的话也会长胖，建议你饮食上控制量就可以了。